கல்கரியில் உள்ள பல தினப்பராமரிப்பு நிலையங்களில் 300க்கும் மேற்பட்டோர் பாதிக்கப்பட்டு 20க்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகளை மருத்துவமனைக்கு அனுப்பியுள்ளனர்.
பாதிக்கப்பட்டவர்களில் பலர் குழந்தைகள் மற்றும் கடுமையான சிறுநீரக சிக்கலான ஹீமோலிடிக் யூரிமிக் சிண்ட்ரோம் (HUS) நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.
ஒரு குடும்ப மருத்துவர் டாக்டர். ஐரிஸ் கோர்ஃபிங்கெல், வெள்ளிக்கிழமை குளோபல் நியூஸின் தி மார்னிங் ஷோவிடம், இது ஒரு “மிகவும் பயமுறுத்தும் நோய், ஏனென்றால் அது ஒரு நல்ல குழந்தையை எடுத்து அவர்களை மிகவும் நோய்வாய்ப்படுத்தும், நாம் பார்த்தது போல் டயாலிசிஸ் செய்யலாம். நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பிற்கு பொறுப்பாக இருங்கள்.”
எந்தவொரு பெற்றோருக்கும் இது ஒரு கனவு.
குழந்தை பராமரிப்பு வளம் மற்றும் ஆராய்ச்சிப் பிரிவின் நிர்வாக இயக்குநர் மார்தா ஃப்ரெண்ட்லி கூறுகையில், தங்கள் மையம் பாதுகாப்பானதா என்று பெற்றோர்கள் யோசித்தால், தினப்பராமரிப்புக் கூடங்களில் கவனிக்க வேண்டிய பல விஷயங்கள் உள்ளன.
ஆனால் E. coli வழக்கமான தினப்பராமரிப்பு பாதுகாப்பு சிக்கல்களுக்கு அப்பாற்பட்டது என்றும் அவர் வலியுறுத்தினார், வெடிப்பு சாதாரணமானது அல்ல என்று குளோபல் நியூஸிடம் கூறினார்.
“உதாரணமாக, உணவு பாதுகாப்பானதா என்பது போன்ற அடிப்படை ஆரோக்கியம் மற்றும் பாதுகாப்பு போன்ற அடிப்படை விஷயங்கள் மிகவும் அடிப்படையானவை, அவை கொடுக்கப்பட வேண்டும்,” என்று அவர் டொராண்டோவில் இருந்து பேசினார்.
அல்பேர்ட்டா சுகாதார ஆய்வாளர்கள் 2023 ஆம் ஆண்டில் மக்கள் நோய்வாய்ப்படுவதற்கு முன், இரண்டு முறை மீறல்களைக் கண்டறிந்து சரிசெய்து, 2023 ஆம் ஆண்டில், ஃபியூலிங் மைண்ட்ஸ் டேகேர் நெட்வொர்க்கிற்கான மத்திய சமையலறையை பார்வையிட்டனர்.
வெடிப்புக்குப் பிறகு ஆய்வாளர்கள் மீண்டும் பார்வையிட்டனர் மற்றும் பாத்திரங்களைக் கழுவும் பகுதிக்கு அருகில் இரண்டு கரப்பான் பூச்சிகள் மற்றும் குறைந்தது 20 இறந்த கரப்பான் பூச்சிகளைக் கண்டறிந்தனர்.
ஈ. கோலை வெடித்ததற்கான சரியான காரணத்தை புலனாய்வாளர்கள் இன்னும் கண்டறியவில்லை, இருப்பினும் மேற்பார்வை வலுவாக இருக்க வேண்டும் என்று ஃப்ரெண்ட்லி கூறினார்.
மாகாண சுகாதார அமைச்சின் இணையத்தளங்களில் பெற்றோர்கள் சுகாதாரப் பரிசோதனைகள் மற்றும் உரிமத் தகவல்களைப் பார்க்கலாம் என்று அவர் கூறினார்.
உணவு அல்லாத மாசுபாடு கவலைகளைப் பொறுத்தவரை, அவர் குளோபல் நியூஸிடம் பெற்றோர்கள் ஊழியர்களின் கல்வி உட்பட பல நேர்மறையான அறிகுறிகளைக் காணலாம் என்று கூறினார்.
“ஊழியர்கள் குழந்தை பருவ கல்வியில் தகுதி பெற்றிருக்க வேண்டும், இது வேலைக்கான பயிற்சியாகும், அவர்களுக்கு ஒழுக்கமான வேலைவாய்ப்பு மற்றும் வேலை நிலைமைகள் இருக்க வேண்டும்,” என்று அவர் கூறினார், ஆபரேட்டர்கள் மற்றும் பெற்றோருக்கு இடையே நல்ல தொடர்பைச் சேர்ப்பதும் ஒரு நல்ல அறிகுறியாகும்.
Friendly’s அமைப்பு, உணவு ஒவ்வாமைக்கான தெளிவான நடைமுறைகளுடன், உணவின் தூய்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் பட்டியலிடுகிறது.
ஓரளவிற்கு, இது “வாங்குபவர் ஜாக்கிரதை” என்று எச்சரித்தார்.
“குழந்தை பராமரிப்பு மையத்தை நம்பப் போகிறார்களா என்பதைத் தீர்மானிக்கும் முன் பெற்றோர்கள் உண்மையில் தங்களைத் தாங்களே தெரிவிக்க வேண்டும்,” என்று அவர் கூறினார்.
Reported by:N.Sameera
